W Polsce, na skutek poprawy koniunktury na światowym rynku mleka i wzrostu cen produktów mleczarskich, od lipca 2016 r. rosną również ceny skupu mleka. We wrześniu br. (według GUS) krajowe podmioty skupujące za surowiec płaciły średnio 111,81 zł/hl, o 6,6% więcej niż w poprzednim miesiącu. Po raz pierwszy w 2016 r. cena mleka przekroczyła poziom sprzed roku i była wyższa niż we wrześniu 2015 r. o 2,8%.
W odniesieniu do notowań z sierpnia br., we wrześniu br. mleko podrożało we wszystkich województwach (najbardziej w pomorskim – o 10,3%, a najmniej w małopolskim – o 1,7%). Tradycyjnie najwyższe ceny za surowiec płacono w woj. podlaskim – 118,51 zł/hl, a najniższe w woj. łódzkim – 101,40 zł/hl.
(Źródło: ARR)